2021年12月22日3 分サスティナブルなクリスマスいよいよ今週はクリスマスですね! 今回の記事では、クリスマスのお食事にまつわるサスティナブルなアイディアを4つ紹介したいと思います。 ①ローカルで生産されたものを購入する 生産された場所が近ければ近いほど、その食材のフードマイルは少ないです。...
2021年12月21日2 分クリスマスと食品廃棄今年も、12月25日「クリスマス」がそろそろやって来ますね! お店や広告、さまざまなところでクリスマス仕様のご馳走やパーティーフードが売っていますよね。 みなさんは少しずつクリスマスに向けて食料を購入したり、クリスマスケーキを予約したりしていますか？...
